Nghiên cứu: cà phê và trà rất tốt cho tim mạch



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nghiên cứu: cà phê và trà rất tốt cho tim mạch.

(2010-06-19) Nghiên cứu này có thể khiến những người uống cà phê và trà hài lòng. Tiêu thụ thường xuyên, vừa phải cà phê và trà làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và do đó bảo vệ hệ thống tim mạch. Ít nhất đó là kết quả của một nghiên cứu dài hạn mới được trình bày của Hà Lan. Trà được cho là thậm chí còn tốt cho sức khỏe hơn cà phê. Nhưng điều này có nguyên nhân khác ngoài sự lựa chọn của thức uống.

Theo một nghiên cứu khoa học của "Trung tâm y tế đại học" tại Utrecht, Hà Lan, tiêu thụ cà phê và trà thường xuyên sẽ bảo vệ hệ thống tim mạch. Tổng cộng có 37514 người Hà Lan từ 20 đến 69 tuổi tham gia vào nghiên cứu dài hạn. Trong quá trình nghiên cứu, 1387 đối tượng đã chết. Nghiên cứu kéo dài tổng cộng 13 năm. Các cuộc điều tra thường xuyên về tiêu thụ cà phê và trà đã được thực hiện trong suốt nghiên cứu. Dựa trên những kết quả này, dữ liệu về các bệnh tim và nguyên nhân tử vong đã xảy ra được so sánh. Những người tham gia được chia thành 6 nhóm theo hành vi tiêu dùng của họ. Tần suất uống cà phê và trà đã được đo. Tùy thuộc vào lượng cà phê mà người tham gia nghiên cứu đã uống, nó được chia thành một nhóm. Nhóm đầu tiên bao gồm tất cả những người uống ít hơn một cốc, nhóm thứ hai bao gồm những người tham gia uống ít nhất một tách cà phê hoặc trà. Những người tham gia nghiên cứu đã uống hai, ba hoặc nhiều cốc mỗi ngày đã vào các nhóm khác. Nghiên cứu cũng bao gồm các yếu tố nguy cơ khác có thể có lợi cho bệnh tim như đau tim.

Các kết quả được trình bày là đáng kinh ngạc. Những người tham gia nghiên cứu uống ba đến sáu tách trà mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim so với "những người uống ít" 45%. Tuy nhiên, nếu những người tham gia nghiên cứu uống hơn sáu tách trà mỗi ngày, nguy cơ thấp hơn chỉ là 36% so với nhóm so sánh chỉ uống một tách trà mỗi ngày. Bất cứ ai uống hai đến bốn tách cà phê mỗi ngày đều có thể giảm 20% nguy cơ mắc bệnh tim.

Hầu hết những người tham gia nghiên cứu tiêu thụ trà đều uống trà đen (khoảng ba phần tư). Theo kết quả nghiên cứu, không có hạn chế về việc uống trà hàng ngày liên quan đến các vấn đề về tim. Trà có thể được thưởng thức đầy đủ nhất, giám đốc nghiên cứu cho biết. Kết quả sức khỏe tốt cũng đã đạt được với cà phê. Tuy nhiên, hiệu quả so với trà thấp hơn đáng kể và người ta đã thấy rằng những người uống cà phê bị đau tim thường xuyên hơn so với người uống trà. Tuy nhiên, điều này không phải do cà phê, như các nhà khoa học báo cáo. Thay vào đó, đó là cách sống của những người uống cà phê, vì họ dường như ít chú ý đến sức khỏe của họ. Những người hút thuốc đặc biệt thường uống cà phê thay vì trà. Những người uống cà phê dường như cũng ít chú ý đến chế độ ăn uống lành mạnh và ít tập thể dục. Những yếu tố nguy cơ sức khỏe này chắc chắn làm tăng khả năng phát triển một vấn đề về tim.

Nhưng tại sao cà phê và trà lại có tác dụng tích cực đến sức khỏe của hệ tim mạch như vậy? Trên hết, nó là chất chống oxy hóa có chứa hoạt động như chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa bảo vệ nhân tế bào và màng tế bào của chính cơ thể. Chất chống oxy hóa không còn có thể được tìm thấy trong cà phê hoặc trà. Nó đã được chứng minh rằng chất chống oxy hóa tự nhiên cũng có thể được tìm thấy trong thực phẩm như tỏi, quả việt quất, bắp cải, bông cải xanh, cam thảo, gừng và gạo nâu. Những chất tự nhiên này không chỉ bảo vệ tim, chúng còn ngăn ngừa ung thư. Chất chống oxy hóa bẫy các gốc tự do và cũng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Cái gọi là "gốc tự do" bao gồm nguyên nhân gây lão hóa của con người.

Ý kiến ​​rộng rãi rằng cà phê gây rối loạn nhịp tim hiện đã được bác bỏ bởi một nghiên cứu dài hạn ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, giả định rằng cà phê kích thích cũng bị bác bỏ. Đó là nhiều hơn một vấn đề làm quen với cơ thể.

Do đó, người đứng đầu nghiên cứu Yvonne van der Schouw đã chứng minh rằng việc tiêu thụ trà hoặc cà phê có tác động tích cực đến cơ thể. "Trong khi các nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng tiêu thụ cà phê và trà dường như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, không có bằng chứng thuyết phục nào về tác động đối với nguy cơ đột quỵ hoặc nguy cơ mắc bệnh tim gây tử vong", van der Schouw nói. Nghiên cứu này hiện đã chứng minh hiệu quả tích cực đối với tim. (sb)

Cũng đọc:
Sợ cà phê

Hình: Martin Schneider / pixelio.de

Thông tin về tác giả và nguồn



Video: BỆNH TIM MẠCH? 8 Thực phẩm phải LOẠI BỎ NGAY!


Bài TrướC

PKV: Quy định mới sẽ giúp thay đổi dễ dàng hơn

TiếP Theo Bài ViếT

Đợt cúm cuối cùng rất vừa phải.