Salmonella có thể ở trong bột bánh quy thô



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bột bánh quy sống với trứng có thể bị nhiễm khuẩn salmonella

Khi bánh quy được nướng lại vào dịp Giáng sinh, một số trẻ em thích ăn nhẹ với bột bánh quy. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý rằng bột trứng sống có thể chứa salmonella. Các vi khuẩn bị tiêu diệt trong quá trình nướng có thể gây ra khiếu nại nghiêm trọng về đường tiêu hóa.

Để ngăn chặn salmonella trong bột bánh quy, hãy rửa tay thật kỹ. Trong một lúc, hãy cẩn thận và ngón tay của bạn nằm trong bột bánh quy. Nhiều trẻ cảm thấy khó kiềm chế bản thân khỏi ăn vặt bột thô. Tuy nhiên, điều này có thể có những hậu quả khó chịu, vì Jens Luther từ trung tâm chăm sóc ban ngày và mạng lưới phục vụ trường học tại Trung tâm tiêu dùng Sachsen giải thích. Cha mẹ nên đặc biệt cẩn thận với bột bánh quy với trứng mà khối nguyên liệu không kết thúc trong bụng của con cái họ. "Salmonella không chỉ trên vỏ, mà còn trong trứng sống và do đó xâm nhập vào bột", báo cáo của Luther. Khi trẻ chạm vào trứng và ăn nhẹ trên bột, vi khuẩn đi thẳng vào đường tiêu hóa, nơi Chúng gây ra tiêu chảy dữ dội và bệnh nhân bị buồn nôn và nôn. Mặc dù nhiễm Salmonella thường kết thúc sau vài ngày, đặc biệt là ở trẻ nhỏ, mất nước có thể xảy ra do mất nước nghiêm trọng.

Do đó, Luther khuyên không nên ăn bột bánh quy sống với trứng và rửa tay kỹ sau khi lăn chúng ra và cắt chúng ra. Tất cả các dụng cụ nhà bếp được sử dụng cũng nên được làm sạch hoàn toàn. Bởi vì "Salmonella được chuyển trở lại cookie thông qua tay và thiết bị bẩn", chuyên gia giải thích.

Không còn nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella trên bánh quy thành phẩm nếu chúng được nướng trong lò ở nhiệt độ hơn 70 độ C trong vài phút. Nếu bạn muốn trang trí bánh ngọt sau đó, bạn nên rửa tay kỹ trước để ngăn Salmonella khỏi dính lại bánh quy. (ag)

Hình ảnh: Joujou / pixelio.de

Thông tin về tác giả và nguồn



Video: 4 Loại Rau Này Nấu Cùng Trứng CỰC BỔ, DIỆT UNG THƯ Tốt Gấp Vạn Lần Nhân Sâm


Bài TrướC

Chương trình truyền hình giảm thiểu mang thai ở tuổi vị thành niên

TiếP Theo Bài ViếT

Bác sĩ hoa tiêu: Đánh giá và tìm kiếm bác sĩ trực tuyến